La Fouée®
Traiteur | Foodtruck à Nantes
Vivez l’expérience authentique
Chez La Fouée®, nous allions la richesse d’un savoir-faire ancestral à l’esprit moderne de la street-food. Passionnés par les bons produits et les moments partagés, nous avons créé un concept original autour d’un petit pain cuit à la demande, à la flamme, et garni à votre goût.
Nos recettes, à la fois traditionnelles et créatives, s’adaptent à toutes les envies : sucrées, salées, végétariennes ou halal. Chaque bouchée mêle le croustillant du pain chaud à la générosité d’une garniture savoureuse pour le plaisir des petits comme des grands.
La Fouée®, c’est aussi une équipe engagée, réactive et conviviale, capable de servir jusqu’à 400 portions à l’heure lors d’événements intenses, tout en maintenant une qualité constante.
Que ce soit lors de festivals, d’événements privés ou sur simple demande, retrouvez votre fouacier partout où le goût vous appelle. Car une fouée, c’est bien plus qu’un en-cas : c’est un moment de tradition, de chaleur et de partage.
Ce qui rend La Fouée® unique
700 Ans de Tradition au Service du Goût
Nos fouées, cuites à la flamme, perpétuent un savoir-faire ancestral.
Qualité Premium & Produits Locaux
Des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour une cuisine maison savoureuse, adaptée à tous les régimes (végé, halal, etc.).
Une Offre Flexible pour Tous les Budgets
Une Équipe Chaleureuse, 100 % Satisfaction
Pour tous les événements !
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Ils nous ont fait confiance !
- Lenny Siloret10 / 06 / 25
Super bon, je recommande
- Gwen09 / 06 / 25
C’était très bon ! Même la fouée trouée ! 😁
- M09 / 06 / 25
Très bon et convivial
- Clem08 / 06 / 25
Magnifique juste avant l’evg pour 10 perso
- Lisa10 / 05 / 25
Très bonnes fouées, l'équipe est très sympathique
- Julie NEUVILLE02 / 05 / 25
personnel hyper agréable, respect des horaires parfait. Juste un peu plus de garnitures dedans serait apprécié.
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Ce qui rend La Fouée® unique
Qu’est-ce que La Fouée propose aux professionnels ?
La Fouée offre une solution de street-food originale et de qualité, idéale pour les événements professionnels. Nous proposons des fouées avec des garnitures salées et sucrées, adaptées aux besoins des entreprises, que ce soit pour des séminaires, des salons, des inaugurations ou des événements de team-building. Nous proposons aussi des formules boissons sur demande. Nos services sont modulables et peuvent répondre à des demandes de grande envergure avec une capacité de production allant de 150 à 400 portions à l’heure.
Pouvez-vous adapter vos recettes aux besoins ?
Oui, nous offrons des options variées pour répondre aux besoins spécifiques de vos invités, telles que des recettes végétariennes, halal, et sans gluten. Vous pouvez personnaliser les garnitures de vos fouées selon vos préférences, qu’il s’agisse de recettes traditionnelles ou plus originales.
Combien de portions pouvez-vous préparer pour un événement professionnel ?
La Fouée a la capacité de produire entre 150 et 400 portions par heure. Cela nous permet de répondre aux événements de grande ampleur avec efficacité, tout en garantissant une expérience client de qualité.
Comment puis-je obtenir un devis pour un événement ?
Vous pouvez facilement obtenir un devis personnalisé en remplissant notre formulaire de devis en ligne sur notre site. Il vous suffit de cliquer sur l’onglet “Votre Devis”, de renseigner les détails de votre événement (nombre d’invités, type de service souhaité, etc.), et nous reviendrons vers vous avec une proposition adaptée.
Siège social FOOD EXPÉRIENCE
LINCUBACTEUR ZA, La Croix Gaudin, 44360 Saint-Étienne-de-Montluc
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